Kulinarik
Mit Marko Kolarič, Inhaber des Bodi Café und Bierexperten, haben wir über die slowenische Bier-Renaissance gesprochen und wo man sie in Ptuj erleben kann.
Es ist wahr. Ein erfrischendes kaltes Bier im Sommer löscht den Durst am besten. Der Besitzer des sympathischen Lokals auf der Ulica heroja Lacka, das zum dritten Mal in Folge zur besten Bar des Jahres auf dem größten Internetportal für Bierbierliebhaber gekürt wurde, glaubt, dass Bier in den letzten Jahren auf heimischem Boden mit Hilfe Mikrobrauer seinen berüchtigten Ruf eines alkoholischen Getränks, das wir nur im Sommer gegen den Durst trinken, stark verbessern konnte. Trotzdem stimmt noch immer, dass Bier an warmen Sommertagen zur Abkühlung und Verwöhnen einlädt, aber dieses köstliche, erfrischende und zweitbeliebteste Getränk der Welt (nach Tee) ist auch eine großartige Bereicherung in Begleitung von anderen Köstlichkeiten, natürlich in moderaten Mengen.
Bodi überzeugte viele mit seiner malerischen Inneneinrichtung, entspannten Terrasse und scheinbar endlosen Auswahl an Bieren, denn das Angebot umfasst mehr als 120 Sorten. Bier ist eines der ältesten Getränke der Welt, da die Menschheit vor rund 6.000 Jahren vor unserer Zeit in Mesopotamien bereits das erste Bier braute und genoss. Ähnliche interessante Fakten über Bier serviert Ihnen der Besitzer in der gemütlichen Bar während einer geführten Verkostung.
Die Sommerterrasse, Austragungsort zahlreicher Veranstaltungen, lädt Sie jeden Abend ein, die Hopfengetränke der heimischen Brauer oder die perfekte hausgemachte Mischung aus Bier und Zitronensaft oder Grapefruitsaft zu genießen.
Zum Wohl!
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