MOJSTRSTVO STEAKOV
Sobota, 24. 10. 2026, ob 9. uri v BBQ Centru Ptuj.
Dober steak se ne začne na žaru, ampak že pri izbiri pravega kosa mesa.
Na Weber akademiji Mojstrstvo steakov bodo predstavili različne vrste steakov, pravilno zorenje in začinjanje ter metode peke glede na debelino in strukturo mesa.
Pridruži se jim 24. 10. ob 9. uri v BBQ Centru Ptuj, ko bodo na žaru med drugim ribeye, picanha, tomahawk, flank in T-bone krškopoljskega prašiča, en kos s kostjo pa bo pripravljen celo na »Caveman« način – direktno na žerjavici.
Naučili se boste obvladovati visoke temperature, natančno izmeriti temperaturo sredice, pravilno spočiti in rezati meso ter se izogniti najpogostejšim napakam pri peki.
Več podrobnosti na: https://weber-akademija.com/products/mojstrstvo-steakov.
KDAJ?
24. oktober, ob 9. uri
KJE?
Weber BBQ Center Ptuj, Ormoška cesta 28c
KONTAKT
+386 51 404 700, info@bbq-center.si
INFO
https://www.facebook.com/WeberBBQcenterPtuj/
